“2020‘端午安康’全国硒水鉴茶大赛”正在如火如荼地举行，最终评选的优秀富硒茶将在端午节期间举办的安康硒博会上对外公布。
此次大赛由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、国家茶产业技术创新战略联盟、中国富硒产业研究院、硒产业技术与健康中国创新平台联盟、安康市富硒产业发展办公室主办。
本次大赛以水鉴茶，用富硒水冲泡富硒茶，通过茶叶感官审评标准，对汤色、香气和滋味等多种指标进行评判，打造富硒水与富硒茶的交流平台。此次大赛茶样征集时间为5月25日至6月18日，将在6月19日进行审评，最终评选的优秀富硒茶将在端午节期间举办的安康硒博会上公布。
近年来，在我国居民对食品的营养要求日益提高的大背景下，开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在国内兴起。
自2017年中央一号文件提出“加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发功能食品”后，业界掀起了一股富硒产业热潮。作为功能农业的一个分支，“富硒农业”发展前景广阔，受到全国“两会”代表的关注。
对于富硒产业谋定我国功能性农业改革和发展，全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军说：“今年是我国打赢脱贫攻坚的攻坚年，富硒产业谋定功能性农业一定要提到议事日程。”
今年全国“两会”上，与会代表发出了很多“硒”声音。陕西省人大代表、安康市市长赵俊民说，发挥好富硒优势，让市场主体起决定作用，更好发挥好政府的作用，使富硒产业惠及到广大的农业，让贫困群众不仅脱贫还能致富。
陕西安康，这颗镶嵌在秦巴灵山秀水间的璀璨明珠，近年来又增添了一张新的富硒名片——安康富硒茶。 安康富硒茶是获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。
恩施州少数民族农民代表宋庆礼在全国人大会议上介绍了当地富硒产业发展的情况。湖北恩施土家族苗族自治州委员黄毅华委员建议让更多富硒特色产品走向世界。
全国人大代表高向秋建议，应尽快建立国家硒含量标准体系制定总体规划，系统规划硒产业领域内标准化方向，提出富硒产品硒含量标准制定的基本准则，规范各类国家标准、地方标准和行业标准的制定。
借着“两会”的东风，借着“富硒”产业发展的势头，本次“2020‘端午安康’全国硒水鉴茶大赛”将进一步推进全国各地富硒茶产品“走出去”。
据大赛主办方介绍，这次活动是宣传推介富硒茶、富硒水的一次难得机遇，对提高富硒茶、富硒水知名度和市场占有率，吸引更多民众广泛关注富硒水、品饮富硒茶具有十分重要的意义。
“富硒茶+富硒水”这样组合首次亮相，“2020‘端午安康’全国硒水鉴茶大赛”活动全程将突出富硒特色，围绕富硒水、富硒茶两个重点，把各地最好的富硒水资源和最好的茶叶品质展示出来。
主办方表示，本次活动中所有参评过程不收取任何费用，想要参与的富硒茶的企业，可以通过搜索微信公众号“功能农产品”进行咨询报名。
(责任编辑：符仲明)
原标题：2020“端午安康”全国硒水鉴茶大赛展示优质富硒资源
来源：经济日报
